Depois de o verde tomar conta do interior da Serra gaúcha, é a vez de o rosa e o bordô aparecerem nos parreirais. As uvas mais precoces estão amadurecendo e a variedade bordô, que inicia a vindima, deverá ser colhida no fim de janeiro. Ainda não há uma estimativa oficial de quanto será o volume colhido no Rio Grande do Sul. Para o presidente da Câmara Setorial da Uva, Vinho e Derivados, Hermes Zaneti, a safra poderá ser até 15% maior que a anterior.

08/01/2008